Alcatra assada com batatas
200 MIN 6 porções
Ingredientes
- 1 e 1/2 kg de alcatra, mais ou menos
- 1 saco para assar a carne
- 8 batatas pequenas descascadas
Tempero da carne
- mostarda
- shoyu
- grill
- pimenta-do-reino
- sazon carne
- vinagre balsâmico
- alho em pó
- alho natural
- 1 saco para carne
Tempero para água do cozimento da batata
- azeite
- alho poro
- cebola roxa
- alecrim
- pimenta-do-reino
- vinagre balsâmico
- água
