Strudel - Apfelstrudel
50 MIN 10 porções
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de água fria
- 150 g de manteiga
Recheio
- 1/2 kg de maçãs descascadas e picadas em tiras (pode colocar a metade de maçãs verdes e a outra metade de maçãs argentinas)
- 100 g de passas sem sementes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara canela em pó
- 100 g de farinha de rosca
- suco de 1 limão
- 200 g de manteiga derretida
