Lombo simples
60 MIN 10 porções
Ingredientes
- 1 kg e 200 g de carne de boi ou porco
- 8 dentes de alho
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de corante
- 1 colher (sopa) rasa de cominho
- 1 colher (chá) rasa de açafrão
- 1/2 cebola
- 300 ml de água
- 2 colheres (sopa) rasas de vinagre
