Molho à piamontesa
15 minutos 8Ingredientes
- 1 cebola pequena ralada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de cogumelo paris picado
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Para decorar
- cebolinha-francesa