Torta de massa filo, espinafre e queijo meia-cura
60 minutos 4Ingredientes
- 1 pacote de massa fillo congelada
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 maço de espinafre grande, picado, sem os talos mais duros
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 125 g de queijo tipo cottage
- 150 g de queijo meia cura ralado grosso
- 4 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino moída grosseiramente
- 1 pitada de noz-moscada
- 50 g de manteiga derretida
- Sal a gosto