Salada de escarola com queijo azul e nozes
Pá-Pum Até 4 porções
Poucos ingredientes e você tem uma salada elegante, perfeita para os dias em que você quer caprichar mas não tem muito tempo.
Ingredientes
- 1 maço de escarola
- 1 pedaço de 200 g de queijo azul (roquefort ou gorgonzola)
- 1/3 de xícara (chá) de nozes
- vinagre de vinho tinto
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
