Doce de cenoura indiano (Gajar ka halwa)
Até 1h Até 4 porções
Sobremesa com um quê de mistério, a halwa de cenoura vira assunto na mesa. Sirva morna ou em temperatura ambiente.
Ingredientes
- 3 cenouras médias (4 xícaras (chá) ralada)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 bagas de cardamomo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de pistache sem casca
