Relish de pepino
Até 1h Até 6 porções
Quem tem relish de pepino na geladeira transforma o sanduíche em festa e o grelhado em acontecimento. A tábua de queijo do happy hour fica mais chique, o churrasco fica todo diferentão. Experimente.
Ingredientes
- 3 pepinos japoneses
- 1 pimentão verde pequeno
- 1/2 cebola
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de cúrcuma
- 1 colher (chá) de mostarda amarela em grão
