Bolinho quente de doce de leite
Pá-Pum Até 4 porções
A colher rompe a tampa do bolinho e encontra uma calda cremosa, dourada. Essa receita é um tesouro; esse bolinho é um deleite. Mas atenção ao ponto: se ele ficar mais tempo do que deve no forno, perde a calda interior.
Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de doce de leite (200 g)
- 2 ovos
- 50 g de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar os ramequins
- açúcar de confeiteiro ou cacau em pó a gosto para polvilhar
