Tostex de avocado
Pá-Pum Até 2 porções
A dupla pão + avocado está em alta no mundo todo. Aqui, ganham uma versão tostex, ideal para o café da manhã bem caprichado ou até um jantar no verão. O limão e as ervas deixam o sanduíche todo especial e lindo: são todos os tons de verde entre as duas metades do pão.
Ingredientes
- 2 pães franceses
- 1 avocado
- caldo de 1 limão
- azeite a gosto
- folhas de salsinha a gosto
- folhas de coentro a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- gomos de limão a gosto para servir
