Cogumelo refogado com salsinha
Pá-Pum Até 4 porçõesBasta passar os cogumelos na frigideira com azeite, alho e salsinha para que eles se transformem em um preparo delicioso que pode resolver o jantar de hoje. Como? Com arroz integral, com polenta, com cuscuz marroquino! Até mesmo com uma fatia de pão italiano ou macarrão.
Ingredientes
- 200 g de cogumelos-de-paris
- 200 g de cogumelos shiitake
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 6 ramos de salsinha
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto