Queijo cottage caseiro
Até 1h Até 4 porções
Preparar seu próprio queijo em casa é possível. E mais: é rápido e fácil. Quer mais? Só precisa de leite, limão e sal. O resultado é um queijo cremoso, para passar no pão no café da manhã, servir como pastinha no happy hour. Uma colherada desse cottage caseiro levanta o risoto, a sopa, a panqueca, a omelete!
Ingredientes
- 1 litro de leite integral (tipo A)
- 1/4 de xícara (chá) de caldo de limão coado
- sal a gosto
