Azul marinho
60 minutos 4
Ingredientes
- 4 postas de namorado, anchova ou robalo
- 3 tomates débora
- 2 cebolas pera
- 4 bananas nanicas bem verdes cortadas em 4 com casca
- 3 dentes de alho roxo
- 2 g de pimenta-do-reino preta moída
- suco de 1 limão tahiti
- 30 g de coentro fresco
- 30 ml de óleo de milho
- 3 g de sal refinado
- 150 g de farinha de mandioca crua
- 1 pimenta malagueta
