Choc Chip Cookies Crocantes

40 minutos 45 unidades

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
1 xícara (200g) manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo claro
2 ovos
2 colheres (café) de canela em pó
340g de gotas de chocolate meio amargo ou chocolate meio amargo picado em quadradinhos
1 xícara (chá) de amêndoas picadinhas