Lombo ao leite com figos grelhados
Até 2h Até 6 porções
Diga adeus ao lombo ressecado e sem graça! Esta preparação é surpreendente e ainda leva um molho de leite aveludado. Para arrasar, sirva com figos grelhados, que deixam a apresentação super festiva. É a receita ideal para quem quer sair do lugar comum neste Natal.
Ingredientes
PARA O LOMBO
- 1 kg de lombo de porco em peça
- 1,5 litro de leite
- 5 dentes de alho
- 4 ramos de sálvia
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- raspas de 2 limões
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Compre o que você precisa
PARA OS FIGOS GRELHADOS
- 6 figos frescos
- azeite a gosto
