Arroz à Grega
Pá-Pum Mais de 6 porções
O verdadeiro arroz de festa, aquele todo colorido, todo cheio de sabores! Perfeito para acompanhar os assados natalinos (ou transformar um dia qualquer em ocasião especial).
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 pimentão vermelho
- 1 xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 1 folha de louro
- 8 ramos de salsinha
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
