Espetinho de pêssego com calda de vinho
Até 1h Até 4 porções
A sobremesa foi parar no palito! E longe de ser qualquer sobremesa. Os pêssegos grelhados no espeto ficam macios e mais docinhos. Para servir, calda de vinho e uma colherada de mascarpone.
Ingredientes
PARA A CALDA DE VINHO
- 1 xícara (chá) de vinho tinto
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 tira de casca de laranja
PARA OS ESPETINHOS
- 4 pêssegos
- açúcar a gosto
- manteiga a gosto para grelhar
- queijo mascarpone a gosto para servir
