Espetinho de quiabo
Pá-Pum Até 4 porções
O quiabo viajou para o Japão e virou robata. No palito, com molhinho de limão e pimenta, ficou irresistível. Até quem tem birra de quiabo vai gostar. Mas, olha, nesta receita o molho é essencial. Nada de querer pular essa etapa!
Ingredientes
- 40 quiabos pequenos a médios (cerca de 400 g)
- 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
- raspas de 2 limões
- caldo de 1 limão
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de sal
- azeite a gosto para grelhar
