Vinagrete de pepino
Pá-Pum Até 4 porções
A saladinha de pepino ganha outros ares com a companhia do gengibre e da pimenta. Fica uma pegada oriental que faz par perfeito com pescados.
Ingredientes
- 2 pepinos japoneses
- 1/2 cebola roxa
- 2 colheres (chá) de gengibre ralado
- 3/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/3 de xícara (chá) de vinagre de arroz
- 1 pimenta dedo-de-moça
- sal a gosto
