Sopa de beterraba com coco e gengibre

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Sopa de beterraba com coco e gengibre

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 3 dentes de alho bem picados
  • 1 colher de sopa de gengibre bem picado
  • 3 beterrabas vermelhas grandes, descascadas e cortadas em pedaços de, aproximadamente, 1 cm de largura
  • 5 xícaras de caldo de legumes, divididas
  • 1 lata de leite de coco com baixo teor de gordura
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha (opcional)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Freeletics Nutrition

Calorias:

Categorias: Entradas - Sopas

Pontos:

Votos:

Serve: 4

Tags: sopa, sopa de beterraba

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First Scraped: 2019-05-16

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