Castanha-de-caju apimentada
Pá-Pum Até 4 porções
Castanha-de-caju crocante e agridoce sem precisar ir ao forno: é na frigideira que tudo acontece! O truque é misturar bem as castanhas com azeite e água para o tempero ficar grudadinho. Viciante!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju torrada sem sal (cerca de 150 g)
- ½ colher (chá) de gengibre em pó
- ¼ de colher (chá) de pimenta-de-caiena
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de água
- ½ colher (chá) de azeite (ou óleo)
- sal a gosto
