Bolinho de lentilha recheado
50 20Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha
- 6 xícaras (chá) de água
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
- 200 g de queijo muçarela cortado em cubos
- clara de ovo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritas