Feijoca
Ingredientes
- 500 g de feijocas secas
- 1 pernil de porco defumado
- 200 g de presunto
- 200 g de bacon
- 1 linguiça de carne
- 2 cebolas médias
- 1 cenoura pequena
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- 10 ml de azeite
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta a gosto