Arroz perfumado na pressão
Pá-Pum Até 4 porçõesNinguém vai adivinhar os segredos deste arroz quando você servir. E todo mundo vai ficar surpreso de saber que é só arroz branco normal, agulhinha mesmo. O preparo não poderia ser mais fácil: é só colocar os ingredientes na panela de pressão e esperar cinco minutos depois de começar a apitar. O segredo? Anis-estrelado. Se você não encontra arroz basmati, esta receita é a solução.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 anis-estrelado
- 1 colher (chá) de sal