Vinagrete de chuchu com cominho
Pá-Pum Até 4 porçõesBem crocante e cortado em cubinhos bem pequenos, o chuchu surpreende nesse vinagrete. Ele absorve o sabor do cominho e rende um molho incrível para usar no sanduíche, colocar no pastel, servir com tortas.
Ingredientes
- 1 chuchu grande
- 1/2 cebola roxa
- caldo de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1/2 colher (chá) de semente de cominho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
- cubos de gelo