Peixe com batata e espinafre
Pá-Pum Até 2 porções
Esta receita é o motivo ideal para se planejar e providenciar um peixe fresco nesta semana. O preparo é rápido, em uma panela só, e o resultado é surpreendente. Rende uma porção, mas é só multiplicar os ingredientes se tiver mais gente em casa.
Ingredientes
- 1 tranche de robalo sem a pele (cerca de 140 g)
- 5 batatas bolinhas
- 1 xícara (chá) de folhas de espinafre
- 1 pitada de cúrcuma
- 1 dente de alho
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
