Cuscuz de milho com castanha-de-caju
Pá-Pum Até 4 porções
Cuscuz de milho não é só café da manhã. É um ótimo acompanhamento para variar as refeições. Nesta receita, depois de cozido ele é passado na frigideira com manteiga e castanha para ganhar mais uma camada de sabor e de textura. Ótimo para servir com receitas ensopadas ou com molho.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada para cuscuz pré-cozida
- 1/3 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
