Sopa de feijão com macarrão
Pá-Pum Até 4 porçõesO melhor reaproveitamento de feijão que existe: aquela sopa quentinha, saborosa. É comida conforto com inteligência doméstica. Você pode seguir a receita a risca ou usar os legumes aromáticos que estiverem dando sopa por aí. Vale pimentão, alho-poró, erva-doce, tomate...
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de feijão cozido e temperado (com caldo)
- 1 xícara (chá) de macarrão fusilli (ou outra massa curta de grano duro)
- 1 cebola
- 1/2 cenoura
- 1 talo de salsão
- 2 dentes de alho
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal a gosto