Macarrão com escarola, tomate e alho
Pá-Pum Até 2 porções
Bateu preguiça de preparar arroz e feijão, mas você não abre mão das duas hortaliças na refeição? Esse macarrão está aqui para isso. No molho, vai tomate e escarola. O macarrão fica mais saudável – e muito gostoso!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de fusili (ou outra massa curta de grano duro)
- 1/2 maço de escarola
- 1 xícara (chá) de tomates sweet grape
- 1 dente de alho grande
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- sal a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto para servir
