Fritata de espaguete
Pá-Pum Até 2 porções
Nunca mais você vai comer macarrão esquentado no micro-ondas quando sobrar massa cozida. E de repente pode até perceber que está cozinhando a mais só para sobrar espaguete e garantir uma fritata no dia seguinte... É receita de reaproveitamento que tem tudo para virar favorita.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de espaguete cozido
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
- burrata para servir
- folhas de rúcula para servir
- tomates sweet grape para servir
