Arroz de forno Julino
1Ingredientes
- 5 xícaras de arroz já cozido (pode ser agulhinha, integral ou parboilizado)
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates picados em cubos pequenos
- 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
- 1 lata de milho
- 1 abobrinha ralada
- 1 xícara de Pinhão cozido e picado
- 1 xícara de canjica de milho cozida só com água e sal
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
- 1/4 maço de coentro
- 1/2 xícara de azeitona verde picada
- 2 xícaras de queijo coalho ralado
- 1/2 xícara de azeite
- Sal a gosto
- Tempero baiano a gosto