Banana bread com crocante de aveia (bolo de banana)

Até 2h Mais de 6 porções
Banana bread com crocante de aveia (bolo de banana)

O mais prático e aconchegante dos bolos vai virar o novo hit do café da manhã! Esta versão do clássico banana bread americano ganha uma nova camada de sabor com a surpreendente cobertura crocante de aveia, coco seco e canela. De-lí-ci-a!

Ingredientes

Para o crocante de aveia

  • 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos grossos (ou prensada)
  • 2 colheres (sopa) de coco seco em flocos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo claro
  • 1 pitada de canela em pó

Para o bolo

  • 2 bananas-nanicas maduras (2/3 de xícara (chá) amassada)
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/3 de xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para untar a fôrma

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Café da manhã,Doces,Bolos,Cozinha Prática,Bolo batido à mão

Pontos:

Votos:

Serve: Mais de 6 porções

Tags: contemporânea,americana,caseira

Tempo: Até 2h

Video:

First Scraped: 2021-03-05

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