Massa caseira com semolina
Até 2h Até 4 porções
A massa de semolina é ótima para o preparo de massas curtas, sem a necessidade de utensílios específicos. Para quem está começando, um garfo ou até mesmo o ralador já são o suficiente para usar a criatividade e modelar o formato que quiser!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de semolina de trigo durum (320 g)
- 2/3 de xícara (chá) de água morna (160 ml)
- sal para cozinhar a massa
- semolina a gosto para polvilhar
