Salada morna de tomate com balsâmico e manjericão
Pá-Pum Até 6 porções
Esta salada morna pode ser servida como entrada com uma bela fatia de pão italiano, ou como acompanhamento de diferentes pratos, como a omelete de forno com mandioquinha para um jantar a jato, saudável e saboroso.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de tomates sweet grape (cerca de 500 g)
- 1 cebola roxa
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 ramos de manjericão
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
