Legumes assados com tomilho e cominho
Até 1h Até 4 porções
Versátil, essa receita é uma fórmula. Combine os legumes que tiver, com ervas e especiarias de que goste. Vale como prato principal ou acompanhamento do pê-efe. Também fica uma delícia com risoto ou um simples macarrão alho e óleo.
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 1 pimentão amarelo
- 1 chuchu
- 4 rabanetes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 5 ramos de tomilho
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- 1/4 de colher (chá) de pimenta calabresa seca
- 1/4 de colher (chá) de sal
