Conserva de pimenta cambuci com limão siciliano
Mais de 2h Mais de 6 porçõesCambuci é uma pimenta perfumada, que não arde. Para ficar ainda mais perfumada, combinamos com limão siciliano e zimbro. Em cinco dias, você tem uma conserva que deixa o sanduíche mais vibrante e o pê-efe mais interessante. Dá até para comer pura, como se fosse picles.
Ingredientes
- 200 g de pimenta cambuci (cerca de 10 unidades)
- 1 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- casca de 1 limão siciliano
- 2 colheres (sopa) de zimbro