Salada de feijão-branco com salsão
Mais de 2h Até 4 porções
Feijão, limão e salsão se unem nessa salada que deixa o pê-efe do dia a dia todo especial. O molho de balsâmico completa a combinação de sabores que tem tudo para virar figurinha carimbada no cardápio da casa.
Ingredientes
PARA O DEMOLHO
- 1 xícara (chá) de feijão-branco
- 3 xícaras (chá) de água
PARA A SALADA
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 talos de salsão
- 1 dente de alho pequeno ralado
- 1 colher (sopa) de caldo de limão-siciliano
- raspas de 1 limão-siciliano
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 3 colheres (sopa) de azeite
- folhas de salsinha picadas a gosto
- sal a gosto
