Arroz frito com omelete japonesa
Pá-Pum Até 2 porções
Receita para os dias de preguiça: você aproveita o arroz do dia anterior que ficou na geladeira e com poucos ingredientes tem uma refeição de restaurante japonês. A omelete bem fininha é enrolada e servida sobre o arroz frito. O molho não é opcional, tá? Ele faz toda a diferença!
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (chá) de gergelim branco
- 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- óleo a gosto
- sal a gosto
- folhas de miniagrião para servir
para o molho de mel e vinagre
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
- 3 colheres (sopa) de óleo
- ¼ de colher (chá) de óleo de gergelim
