Yorkshire pudding
Até 1h Até 6 porçõesEste clássico inglês, primo do pãozinho de leite, tem textura que lembra a de panqueca. Inflado, com uma casquinha bem gostosa, é perfeito para acompanhar ensopados e cozidos. Repare como as bordas ficam mais altas, fazendo com que o centro seja praticamente um copinho para preencher com caldo.
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ? de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de água
- ½ colher (chá) de sal
- 3 colheres (chá) de óleo