Hambúrguer com cebolas e cogumelos
30 minutos 1
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo de milho ou de girassol
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 4 cogumelos fatiados finos
- ½ xícara (chá) de carne moída (patinho, baby-beef ou coxão mole)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 tomate cortado em fatias
- ¼ de xícara (chá) de vinho tinto ou caldo de carne
- 1 pão ciabata individual
