Toro de atum semi-grelhado com espaguete de palmito pupunha
30 minutos 4
Ingredientes
- 1 dente de alho picado
- 5 g de alcaparras
- 5 g de azeitonas pretas sem caroço
- ½ taça de vinho branco
- 400 g de espaguete de palmito (feito com o coração do palmito, cortado em formato de espaguete na mandolina, aparelho de cortar legumes)
- 600 g de toro de atum
- Azeite e ciboulette a gosto
