Pão de mandioca no vapor
60 minutos 90 unidades
Ingredientes
- 1 kg farinha de trigo
- 20 g sal
- 150 g açúcar
- 100 g manteiga
- 600 g mandioca
- 150 g ovos
- 60 g fermento biológico fresco
- 100 g coalhada
Autor: Receita do chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó, em São Paulo
Calorias:
Categorias: Entradas - Pães
Pontos:
Votos:
Serve: 90 unidades
Tags: chef Rodrigo Oliveira, restaurante Mocotó, pães
Tempo: 60 minutos
Video:
First Scraped: 2015-12-11
Facebook shares: 0
Pinterest Shares: 0
Social Shares: 0
Idade: +3051
