Île flottante
30 minutos 4
Ingredientes
- 400 m de leite integral longa vida (1,6 xícaras)
- 150 g de açúcar refinado ( 15 colheres de sopa)
- 1 g de sal refinado
- 4 ovos brancos extra
- ½ unidade de fava de baunilha, se preferir, usar gotas de essência de baunilha
- 250 ml de creme de leite fresco (01 xícara)
- 1 g de cremor de tártaro
- 50 g de amêndoas filetadas(1/3 xícara)
