Chop Suey

20 minutos 4
Chop Suey

Ingredientes

  • 150 g de macarrão yakissoba
  • 50 g brócolis japonês
  • 30 g de cenoura
  • 100 g de acelga
  • 30 g de broto de bambu
  • 20 g de cogumelo paris fresco
  • 50 g de lombo de porco
  • 50 g de peito de frango
  • 100g de camarão médio
  • 100g de lula inteira
  • Sal a gosto
  • Uma pitada de açúcar refinado
  • 40 ml de molho de soja
  • ½ dente de alho
  • Amido de milho quanto baste
  • 300 ml de fundo de frango
  • Óleo de soja quanto baste
  • Óleo de gergelim quanto baste

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Receitas iG

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Autor: chef Helio Takeda, da Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo

Calorias:

Categorias:

Pontos:

Votos:

Serve: 4

Tags: principais, massas, Helio Takeda

Tempo: 20 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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