Suflê de queijo na caneca
3 canecasIngredientes
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Páprica doce q.b
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
- 80gr de gemas (4 unidades)
- 150gr de claras (5 unidades)
- 140gr de queijo gruyère ou emmenthal ralado na hora