Bacalhau espiritual
mais de 60 minutosIngredientes
- 1kg de bacalhau dessalgado
- 100g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 600ml de leite
- 150ml de creme de leite fresco
- 3 dentes de alho bem picadinhos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Autor: Claudio Aliperti, chef do Spago (SP)
Calorias:
Categorias: Principais - Peixes e frutos do mar
Pontos:
Votos:
Serve:
Tags: principais, peixes e frutos do mar, Claudio Aleperti, Spago
Tempo: mais de 60 minutos
Video:
First Scraped: 2015-12-11
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