Cuscuz paulista
mais de 60 minutos 4
Ingredientes
- 100 g de cebola picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 50 ml de azeite
- 250 ml de tomate pelado picado
- 200 ml de água
- 1 tablete de caldo de peixe
- 150 g de milho verde
- 200 g de filés de sardinha em conserva (sem escamas e sem espinhas)
- 100 g de azeitona verde cortadas em rodelas
- 3 ovos cozidos (1 em rodelas e 2 picados)
- 100 g de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
