Bacalhau gratinado com migas
Mais de 60 minutos 6
Ingredientes
- 1,2 quilo de bacalhau em lascas
- 1 quilo de batatas asterix
- 10 g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 50 ml de azeite
- 500 ml de creme de leite
- 300 g de cebola
- 1 pacote de 250 g de pão de miga torrado e triturado
- 100 g de amêndoas laminadas
- 100 g de manteiga
- 10 g de tomilho
- 10 g de ciboulette picada
- 10 g de salsinha picada
- 200 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
