Couscous marroquino com frango ao curry
30 minutos 4
Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso
- 1 colher (sopa) de curry em pó
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco
- 1 1?2 xícara (chá) de couscous (sêmola de trigo)
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 punhado de hortelã
- Azeite
