Quirerinha Lapeana
60 min. 5Ingredientes
- 1,5 kg de carne de porco (suã e costelinha defumada)
- 3 unidades de cebola médio picada
- 500 g de quirera de milho especial (branca ou amarela)
- 3 dentes de alho
- Manjerona (a gosto)
- 1 pitada de cominho
- Salsinha (a gosto)
- Cebolinha picada (a gosto)
- Sal
- Pimenta